是的,這就是重點:沒有人會在搭自強號或者國光號之前抱持著被隨車服務員從頭到尾服侍得舒舒服服的心態,認為想喝水就有水自動送到眼前;打開雞腿便當不想吃的話,可以臨時改換排骨便當。
當搭機已成為必要的交通方式時,僅剩的只有人與人相處之間的基本禮儀,而非眾多亞洲航空公司於廣告中強力宣傳放送的親切、體貼、無微不至的服務(抑或管家/僕人的「服侍」)態度。經過幾次飛行之後,度過了那種「千載難逢」、「一生僅有」、「百聞不如一見」的興奮與緊張感,我也開始認清這一點,讓自己習慣除了上下機時的微笑與招呼問候語之外,漸漸牢記「空服員願意幫我多做一些、答應我的要求或者解決我的問題」都是「旅途中的好運氣」。面對一個毫不相識的陌生人,怎麼有理由像使喚僕從一般,任意吆喝他替自己做這個做那個?尤其在英國這個重視禮儀的國度,話語用詞一不小心就可能讓他人覺得自己沒有禮貌而引起反感,與服務業打交道的時候更是沒辦法拿美國那套「顧客至上」來用。