LIRR 終於有離家越來越近的感覺

今日再次實驗，事實證明台式炒米粉是道連拘謹英國人都能接受的絕佳potluck選擇。

第一回實驗（一般有肉絲等正常配料）
對象：土生土長美國人、歐洲四處亂跑的美國人、俄國人、土耳其人

反應：一盒米粉快清光，但是大部分的香菇絲都留下來。
（因為是黑色的？不知道什麼東西而害怕？沒吃過香菇？有味道？）

第二回實驗（只加了高麗菜、紅蘿蔔、蔥之素食版本，香菇不敢加了）
對象：

試驗組：韓國、臺灣、加勒比海廚友們。
當然是大受臺灣人歡迎啦～其他國家受試者的讚美看不出來是出於禮貌性或者出於害羞式的衷心稱讚。（不過至少熟朋友了不會騙人啦，看的出來沒有不接受）

正式實驗組：各地英國人、待英國無敵久之美國人、韓國人、大陸人、臺灣人
一樣，看不出英國受試者的讚美是出於禮貌性或者出於害羞式的衷心稱讚。不過，米粉有緩慢消失的趨勢。這次因為食物多，消失的程度不大。然而，我老闆開心的把剩下的都包下來這幾天要繼續吃。

結論：
1. 選米粉去party-->safe
2. 其實還是紐約人對新奇事物的開放程度比較大。英國這裡受到外來刺激相對而言還是少。